Knob Creek Small Batch 9Years 100Proof / LIBRE

本日はバーボンウィスキー、「ノブクリーク9年　スモールバッチ」をご紹介いたします。

こちらはジム・ビーム社から発売されているクラフトバーボンで、「昔ながらのバーボン」を目指してつくられたウィスキーです。「ノブクリーク」とはケンタッキー州にある小川の名前から来ています。こちらの土地はリンカーン大統領が生まれ育った土地でもあります。ボトルデザインは禁酒法時代に人目を忍ぶために新聞紙に包んで持ち運んでいた事に因んでいるそうです。

さて、こちらの「ノブクリーク9年　スモールバッチ」はシリーズの中でも最も長い9年以上の熟成をされたものです。アルコール度数も50度と高めに設定されています。味わいはバーボンらしく力強い甘さとバニラからスモーキー&スパイシーな余韻。飲み応えのあるこちらのウィスキーはストレート、ロックがおすすめです。

バーボンの魅力がしっかり詰まったウィスキーです！

Ryo Ueda  植田涼
LIBRE Malt whisky & Cocktail  国分寺
042-324-6606
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