Knockando 15y Richly matured / LIBRE

Knockando 15y Richly matured
ノッカンドゥ 15年 リッチ マチュアード

ノッカンドゥ蒸溜所は1898年創業。
スコットランドのスペイサイド、スペイ川を見下ろす丘の上に建っています。
ノッカンドゥとはゲール語で「小さな黒い丘」という意味です。
J&Bなどを代表とするブレンデッドウイスキーの原酒提供を主に行ってきた歴史があり、シングルモルトのリリースは1979年から行われています。

こちらのノッカンドゥ15年は、大部分をリフィルバーボン樽熟成、約10%ほどをシェリー樽熟成でミックスしています。

ボディはライトでスムースな飲み口。
花のようなフルーティな甘みと穏やかなスパイス感のバランスが秀逸です。
甘みの中にもキレがあり、ストレートやロックでキリッと飲むのがおすすめです。

Yoh Aoki  青木陽
LIBRE Malt whisky & Cocktail   国分寺
042-324-6606
Google Map  国分寺市南町3-18-4 3F
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