ケストリッツァー シュヴァルツビア ドイツの黒ビール / 目黒リパブリック
2022/10/08
どうもかさなみですこんにちは！
ここ何日かお鼻がぐずぐずしていて辛みなわたくし。
花粉なのかなんなのか。
ダストアレルギーは持っているものの、花粉症は自覚していと言い張っているのですがｗ
今の時期花粉がすごいようで、花粉症のお友達には『ついに仲間になったか！うぇるかむ！』と言われる次第(´；ω；`)
なにが原因なのか謎だけど、とりあえず花粉症を発症したとは思いたくないかさなみですｗ
さてさて。
今回はこちらのビールをご紹介！
Köstritzer Schwarzbier
ケストリッツァー シュヴァルツビア
ドイツはバート・ケストリッツ村で、1543年に創業のケストリッツァー醸造所。
ドイツで最も歴史のある醸造所のひとつ。
伝統的な原料を使用し、上品で軽やかな味わいのビールを醸造しています。
詩人ゲーテがこよなく愛したビールとしても有名です。
シュヴァルツとは、ドイツ語で『黒』を意味する言葉。
黒ビールと聞くと、濃厚な味わいを想像する方も多いかと思いますが、意外にも苦みは弱くラガーのシャープでクリアな味わいを楽しむことができます。
良質のホップを使用し、クリーミーな泡とビターチョコを思わせるまろやかな苦味が特徴的。
すっきりとした香ばしい黒ビールをぜひ！
皆さまお試しくださいませぇぇ(*´ω｀)
Yoshie Kasanami 笠浪順江
目黒リパブリック Burger & Beer 目黒
03-3441-6181
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