国分寺の美味しい蕎麦屋の潮さん / 国分寺 LIBRE
先日のお休みは西国分寺近くにある潮さんに伺いました。
最近出来た都立図書館の近くです。
蕎麦屋さんなのですがとても拘った一品料理が多数あり、
とても贅沢なひと時を過ごす事が出来ました。
穴子の煮凝りや花山椒と牛肉のお鍋、
お刺身など素晴らしく美味しかったです。
〆の蕎麦も絶品で僕が食べた蕎麦の中でトップ3に入ると思います。
また伺いたいお店です。
BAR LIBRE(バーリブレ)
国分寺市南町3-18-4 3F
0423246606
一階がうどん屋、二階が新中華のビル三階になります。
Hiroyuki Sato
