燻酒 / LIBRE

燻酒

ウイスキーはストレートで飲む。という方も多いと思いますが今回はストレートよりもソーダで割っていただく飲み方「ハイボール」でオススメしている「燻酒」をご紹介致します。

蒸留所名は非公開なものの癖になるスモーキーフレーバーや清涼感のあるピート香が鼻を抜けていく印象。
度数も味わいをしっかり残すため50度でボトリングされています。
炭酸を入れることで煙の香りが強くなりアイラシングルモルトの良さを一層引き立たせます。

個人的には蒸留所はここかな…と思うところはありますが是非一度飲んでみて感想を聞かせていただければと思います。
勿論ストレートで飲んでも非常に楽しんでいただけると思いますのでゆっくりと飲みたい方はスニフター片手にサラミ等いかがでしょうか。

それでは本日も宜しくお願い致します。

 

Tomoki Sakurai  櫻井大貴
LIBRE Malt whisky & Cocktail  国分寺
042-324-6606
Google Map  国分寺市南町3-18-4 3F
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