ラグ蒸留所 キルモリーエディション アイランズのヘビリーピーテッドモルト / 中野 Whisky Burgers
2025/05/26
スモーキー、ピーティーなウイスキーの代名詞と言えばスコッチのアイラモルト。
ですが、アイラ以外の地域にもピートが効いた銘酒がございます。
個人的にも推しの蒸留所からひとつご紹介。
Lagg Kilmory Edition
ラグ キルモリーエディション
ラグ蒸留所は設立されたのはスコットランド南西、クライド湾に浮かぶ島アラン。
2019年に稼働を始めたばかりの新しい蒸留所ですが、同じアラン島の北部に所在するロックランザ蒸留所の姉妹蒸留所。
同じアイルオブアランディスティラーズ社が所有しており、ロックランザの旧名アラン蒸留所で製造していたピーテッドモルトの部門を独立させる形で誕生しました。
2025年現在のフラッグシップボトルであるキルモリーエディション はファーストフィルのバーボン樽での熟成。
フェノール値50ppmのヘビリーピーテッドモルトを使用しており、スモーキーフレーバーを持つウイスキーの代表的な銘柄であるアードベッグに匹敵します。
ヨードとくっきり浮かび上がるグレープフルーツ、土の匂いと雨上がりの森林浴。
口に含むと昆布出汁のような旨み、ミネラルを感じながら次第にホワイトペッパーのスパイス。
フィニッシュはロウリュのような湿度のあるスモークが広がるも、くどさのない余韻が心地良く続きます。
気候・風土がスコットランドの縮図とも言われるアラン島はウイスキー造りには最適の地。
ピートの強さで並ぶだけではなく、アイラともまた異なる風味が生み出されたアイランズモルト。
是非お試しください。
Whisky Burgers Bar
中野／東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
03-5340-5808
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