2024/10/18
アラン島、皆様ご存知でしょうか。
ファンも多いウイスキー「Arran (アラン)」が生まれているロックランザ蒸溜所があるのがこの島。
実は、ここに新たな蒸溜所が誕生したのです。
アラン島はかつて、違法なものも含めると50以上の蒸溜所があった地域。
その北側に位置するのが通称アラン、ロックランザ蒸溜所です。
ウイスキーの生産を開始したのは1995年8月、アラン島では150年ぶりの蒸溜所となります。
アランはノンピートのウイスキー、これの対象となるピートタイプのウイスキーが最近リリース。
そのウイスキーを作っているのがラグ蒸溜所。
北のロックランザとは反対に、南に建てられています。
ウイスキーと共にこちらも対象的。
特徴となる個性的なピートは一度飲むとやみつきに。
Lagg Kilmolry Edition
ラグ キルモリーエディション
ファーストフィルバーボン樽で熟成した原酒をボトリング。
フェノール値50ppmのヘビリーピーテッドの大麦麦芽を使用。
香りは、湿った新聞紙からするインクの様で、コショウのようなスパイス感、潮の香り、柑橘系の爽やかさも。口に含むと木や草を燃やしたような焦げ感と、海藻ぽさ。
この潮とインクの様な苦味とも取れる香りと味わいが、ラグの持つ個性的なピートと言えるでしょう。
Lagg Corriecravie Edition
ラグ コリクレヴィエディション
こちらはキルモリーエディションと同じく、フェノール値50ppmの大麦麦芽を使用。
ファーストフィルバーボン樽で熟成後、オロロソシェリーホグスヘッドにて6ヶ月の追熟が行われています。
香りはキャラメルの甘さとベリーの甘酸っぱさ、そしてラグの持つピート感はコーヒーのようなほろ苦さのように感じられます。
キルモリーエディションに比べて口当たりは丸く、シェリー樽由来のコクのような深みが感じられます。
どちらもストレートはもちろんですが、ハイボールもおすすめ。この個性的なピートが炭酸と共に香るのが面白い。
ぜひご賞味ください。
Whisky Burgers Bar
中野/東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
03-5340-5808
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