レマッキオーレ ボルゲリロッソ 2012 / 恵比寿 VinSanto
先日浅草にて初めてどぜうなるものを食してきました。
見た目はかなりグロテスクでしたが美味でしたd(^_^o)
なぜだか小学生の時に釣ったハゼを母が料理してくれた時のことを思い出し、
少しほっこりしました。
食感が似てたからですかねぇ～
さてワインのご紹介。
スパートスカーナを生み出す銘醸地ボルゲリのコスパの高いカジュアルタイプのワイン。
レマッキオーレボルゲリロッソ2012
メルロ50%/カベルネ・フラン30%/シラー20%
若々しい中にもベリー系の果実のあじわいが広がります。
とてもフレッシュでみずみずしく、柔らかい口当たりとてもバランスの良いワインです。
Kota Oguma
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VinSanto dolce wine cafe / 恵比寿 ヴィンサント
＊18:00-2:00 (日祝-0：00)
＊TEL 03-3464-4641
＊渋谷区恵比寿西2-1-7 / Google map
JR山手・埼京線、東京メトロ日比谷線、恵比寿駅西口より徒歩3分
