ルモルトン 1971 カルヴァドス ドンフロンテ / 国分寺 LIBRE
2025/02/16
Lemorton 1971 Calvados Domfrontais
ルモルトン 1971 カルヴァドス ドンフロンテ
カルヴァドスの生産地、カルヴァドス県のあるノルマンディー地方には約800種類ものリンゴがあります。
その中でもカルヴァドス用として認められているリンゴは48種類なのですが、数種類の洋梨も認められています。
そして「カルヴァドス ドンフロンテ」とラベルに表記するには、洋梨を30%以上使用し、ドンフロンテの地域で製造しなくてはなりません。
ドンフロンテ地区にあるルモルトン社は、洋梨の一大生産地であるこの地区で洋梨70%以上使用したカルヴァドスを作り続けています。
星付きのホテルやレストランでも扱われ、世界的にも人気の高いブランドですが、生産量は多くなく入手は困難。
そんなルモルトンの1971ヴィンテージ50年熟成を入荷しました。
この機会に是非お試し下さいませ。
LIBRE Whisky&Cocktail Bar
国分寺／東京都国分寺市南町3-18-4 3F
042-324-6606
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