ロッホローモンド蒸留所 クロフテンギア 8年 A.D.ラトレー ハイランドモルトのジキルとハイド / 中野 Whiksy Burgers

 

同じ蒸留所でありながら、まるで別人格のような原酒を造り分けるロッホローモンド蒸留所。
その個性を最も色濃く映し出した銘柄の一つが、ヘビリーピーテッドタイプの「クロフテンギア」です。
蒸留所の懐の深さを感じさせる一本。

 

ロッホローモンド クロフテンギア 8年 A.D.ラトレー
Loch Lomond Croftengea 8y A.D.Rattray

ロッホローモンド蒸留所は、スコットランド・ハイランド地方の南端、名勝ローモンド湖のほど近くに位置し、1964年に創業しました。
比較的新しい蒸留所ですが、その成り立ちにはローランドの名門リトルミル蒸留所の存在が深く関わっています。
創業時にはリトルミルで使用されていた蒸留設備の一部が導入されたとされ、その革新的な精神は現在のロッホローモンドにも受け継がれています。
複数種類の蒸留器を使い分け、ピートレベルや蒸留条件を細かく調整することで、一つの蒸留所とは思えないほど多彩な原酒を生み出す生産体制は、スコットランドでも屈指。その中でもクロフテンギアは、力強いピートスモークをまとった異端児とも呼ぶべき存在です。

今回のボトルは、インディペンデントボトラーのA.D.ラトレーによる8年熟成。
6年以上のバーボンバレル熟成を経て、約2年間マルサラワイン樽でフィニッシュ。
58.6%のカスクストレングスでボトリングされています。

香りは焚き火の煙や灰に、レーズンやアプリコット、黒糖を思わせる甘さ。
口当たりは力強くオイリーで、厚みのあるスモークにドライフルーツやローストナッツのニュアンスが重なります。
若さを感じさせながらも、マルサラ樽由来の豊かな甘みが全体を上手くまとめた仕上がり。

ヘビーピートとマルサラ樽という個性的な組み合わせが見事に調和した一本。
定番とは一味違うロッホローモンドの魅力を堪能できる、インディペンデントボトラーならではの好ボトルです。

 

 

Keisuke Kosaka 小坂啓輔

Whisky Burgers Bar
中野／東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
03-5340-5808
Facebook
Instagram