2025/03/05
Loch lomond Inchmurrin 12y
ロッホローモンド インチマリン 12年
今回はスコットランドのロッホローモンド蒸溜所が造るシングルモルトウイスキー、インチマリンを紹介致します。
ロッホローモンド蒸溜所は、伝統的なポットスチルや独自の「ストレートネック・ポットスチル」も使用しており、多様なスタイルのウイスキーを生み出せる蒸留所です。
インチマリンは、ロッホローモンド湖に浮かぶ島の名前に由来しスモーキーさを少し抑えたフルーティーな味わいが魅力のシリーズです。
12年熟成のこのボトルは、バーボン樽とリフィル樽で熟成され、華やかな果実の香りとバニラの甘みが調和しています。
香りは青リンゴや洋ナシ、シトラスのフレッシュなアロマが広がり、奥にバニラやハチミツのニュアンスも感じられます。
味わいはフルーティーで滑らかです。熟した果実の甘みとともに、キャラメルやトーストしたオークの風味がバランスよく広がります。
余韻にはほのかなスパイスとウッディな印象が残り、心地よいフィニッシュを楽しめます。
スムースな飲み口なので、ストレートやロックはもちろん、ハイボールにしてフルーティーな香りを引き出すのもおすすめです。
スコッチ初心者の方や、軽くて飲みやすいシングルモルトを探している方にはぴったりの一本です。
ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ。
LIBRE Whisky&Cocktail
国分寺/東京都国分寺市南町3-18-4 3F
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2025年3月9日
WHISKY BAR LIBRE Scotch whisky
ブナハーブン蒸留所 2004 18年 スコッチモルトウイスキーソサエティ コード 番号 10.254 / 国分寺 LIBRE
2025年1月12日
WHISKY BAR LIBRE Scotch whisky
カリラ蒸留所 2014 9年 EXP3 ソーテルヌカスクフィニッシュ & アマローネカスクフィニッシュ / 国分寺 LIBRE