ロッホリー蒸留所 ソウイングエディション ロバートバーンズゆかりの地のスコッチウイスキー / 下北沢 Fairground
2024/11/13
Lochlea Sowing Edition
ロッホリー ソウイングエディション
今回ご紹介するのはローランド地方に誕生した、新興蒸留所ロッホリー蒸留所の春にリリースされた限定品、ソウイングエディションです。
ロッホリー蒸留所は2018年創業の家族経営の蒸留所です。
場所はスコットランドの国民的吟遊詩人ロバート・バーンズが農業を営んでいた、ローランドの農場に設立されました。
使用する大麦麦芽は100%自社栽培し、珍しくなったフロアモルティングで製麦しています。
生産量は年間20万リットルの小規模生産です。
ボトルは年に4回リリースされ、ソウイングエディション（セカンドクロップ）は春にリリースされた限定品です。
前回のファーストクロップと同じバーボン樽100%で熟成されていますが使用した樽は前回より熟成庫の高い位置に置かれていた熟成期間の長いものが使用されているそうです。
国内入荷はわずか402本。
リンゴにバニラ、キャンディの甘い香りにナッツ、モルティな味わいにジンジャーのスパイスが混ざります。
フィニッシュにオレンジピールを感じ、爽やかな余韻が続きます。
ローランドの風を感じるウイスキー、ぜひおためしください
Faiground Bar＆Wine Shop
下北沢／東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
03-6407-9662
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