ローンウルフ クラウディレモンジン / 中野 Navel

ローンウルフ クラウディレモンジン

 

Lone Wolf Cloudy lemon gin
ローンウルフ クラウディレモンジン

スコットランド北東部に位置する、フレイザーバラに2007年に設立したクラフトブルワリー、「ブリュードッグ」。
2011年に新しくアバディーン近くのエロンという町にブルワリーを設立し、現在に至るまで多彩かつ高品質な商品をリリースしています。

そんなブリュードッグの蒸留部門である「ブリュードッグ・ディステイリング」。
上述のエロンにある醸造所の中の一角にあります。
三連バルジのポットスチル、19mにも及ぶ60段コラムスチルを使用し、スピリッツを製造しています。

こちらのクラウディレモンは、その名や見た目の通りレモンにフォーカスしたボトル。
蒸留後のジンにシチリア産のレモンピールを7日間漬け込ませ、レモンのフレッシュな風味を余す事なく感じられる味わいになっています。

フルーティな風味が特徴的なボトル。
レモンピールの苦味と酸味が味を引き締めている印象です。
すっきりしながらも飽きの来ない味わいが魅力のボトルです。

是非ジントニックやソーダで。
お食事合わせにどうぞ。

 

Yoh Aoki  青木陽
Navel Burger & Bar  中野
03-5340-5808
Google Map  中野区中野2-30-8 立川ビル B1
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