2023/07/29
スプリングバンク蒸溜所は、スコットランドのキャンベルタウンに位置する蒸溜所です。
スプリングバンク蒸溜所は1828年に設立され、家族経営のもとで運営されています。
スコットランドで最も古い独立した家族経営の蒸留所です。
スプリングバンク蒸溜所ではフロアモルティングで麦芽を自家製麦することから始め、自社で全ての製造工程を手掛けることにこだわっています。
味わいの特徴としてはモルト感が強いこととフルーティーさがあります。
スプリングバンク蒸溜所では、3つの異なるスタイルのウイスキーを製造しています。
スプリングバンクはライトピート、ヘーゼルバーンはノンピート、そして今回ご紹介するノンピートはヘビーピート。
Longrow Peated
ロングロウ ピーテッド
ヘビーピートのこちらは、アイラモルトとはまた違ったスモーキー感や海藻の香りを感じることができます。
スモーキーさが甘いフルーツやバニラ、シトラスなどのフレーバーと組み合わさり、バランスの取れた味わいとなっています。
持続性のある優しい余韻も特徴。
残り僅かとなっていますのでお早めにWhisky Gibierでお試しください。
Wihsky Gibier Bar&Shop
代々木上原/東京都渋谷区西原3-21-1 1F2号
03-3466-2640
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