Lowland malt 3 selection / OLIM

オーヘントッシャン

 

AUCHENTOSHAN 1990 Celebration of the cask
オーヘントッシャン 1990 セレブレーションオブザカスク  1300JPY/Tax not incl

LITTLEMILL 1989 29y The whisky agency
リトルミル 1989 29年 ウィスキーエージェンシー  2500JPY/Tax not incl

AUCHENTOSHAN 1999 16y Heart brothers
オーヘントッシャン 1999 16年 ハートブラザーズ  900JPY/Tax not incl

 

いつも当ブログをご覧いただきありがとうございます。
2020/7/1 、営業再開することができました。引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

希少なモルトのテイクアウトや通販は継続して行いますので、こちらも是非ご利用くださいませ。

国税庁より期限付酒類小売業免許を取得。
瓶詰め販売のテイクアウト(要予約)と、都内限定ではありますが、発送することも可能となっております。
リストのご要望、ご注文はメールにて承っていますので、お気軽にご連絡ください。

olim@atcf.jp

 

今回ご紹介するのはスコットランドの中でも少々マニアックかもしれませんがローランドのモルトについてご案内いたします。
ローランドはスコットランドの南にあり、エジンバラなど都心部にある地域です。
昔は数十か所の蒸留所が稼働していて盛んに製造されていましたが
現在は稼働している蒸留所も少なくお見かけする機会も少ないウイスキーですが、実は銘酒が多いのも事実です。
特徴としてはざっくりというと軽やかでいて、辛口。麦の香りがしっかりと出ている印象のものが多いです。

上記の写真の両端の銘柄ですがローランドを代表する銘柄「オーヘントッシャン」
通常基本は2回蒸留のスコッチですが、こちらでは全ラインナップ3回蒸留をします。
その伝統的な製法がローランドの特徴でもある軽やかで、穀物感の強いフレーバーに直結すると言われています。
スペイサイドの華やかさに比べると物足りないとおっしゃる方も多いのですが、飲み始めなどはとてもいい仕事をしてくれます。
ぜひお試しください。

 

Yuta Anan  阿南裕太
OLIM Speak easy  渋谷
03-5458-1862
Google Map  渋谷区宇田川町33-10 J+Rビル サイドJ 3F-B
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