2022/07/16
Macallan12y 12y Shelly oak cask
マッカラン 12年 シェリーオークカスク
今回は有名なシングルモルトウイスキー、「マッカラン12年」をご紹介いたします。
「ウィスキー界のロールスロイス」とよばれておりあまりウイスキーを飲まない方も名前だけは聞いたことがある方が多いのではないでしょうか。
マッカラン蒸留所はスコットランドの中でもウイスキー作りに最も適した地と呼ばれるスペイサイド地区にあります。
ここはスコットランド全土の蒸溜所のおよそ半数となる50以上の蒸溜所が存在します。
マッカランの歴史は非常に古く1824年より創業。
あの「グレンリベット」に続いて政府公認2号目の蒸留所というのは有名ですが、
密造が主流だった時代なので実はそれ以前からもウイスキー作りを行っていたとされています。
そんなマッカラン蒸留所はシェリー樽熟成に力を入れている蒸留所として知られています。
こちらのシェリーオークカスクはシェリー樽熟成原酒が100%使用されており
レーズン感の強い華やかな香りと濃厚な甘さが特徴的な仕上がりです。
初心者の方にもお勧めしやすいこちらのウイスキー。
一日を振り返るいっぱいとしてロックやストレートでゆっくりと飲まれてみてはいかがでしょうか。
Ryo Ueda 植田涼
Canned Crab Bar & Wagon 代々木上原
03-3466-2640
Google Map 渋谷区西原3-21-1 1F2号
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