Maggie Cabernet Sauvignon Lodi 2016 / Fairground

Fairground 下北沢の漆山です。
樹齢100年を越えるものもあるこのワイナリーはカリフォルニアで最も古いワイナリーでもあります。

Maggie Cabernet Sauvignon Lodi 2016
マッジオ カベルネ・ソーヴィニヨン ローダイ

外観は済んた輝きのある淡いブラックチェリー色で、オリやきほうはみられません。

香りは最初から開いており、ブラックチェリーの香りを中心に、そのコンフィチュールやスパイス、オークの香りもあるようです。

口に含むと、アタックと余韻は中程度で、綺麗なさんも感じられます。

カリフォルニアのセントラル・ヴァレーに位置するローダイは、細かい砂質のローム土壌で、フィロキセラが生息できないことから樹齢の長い木も存在する産地でもあります。

Kazukuni Urushiyama  漆山和邦
Faiground Wine bar & Gallery  下北沢
03-3464-4641
Google Map  世田谷区北沢2-3-12 友和ビルB1