またまた新入荷 / 代々木上原 Canned Crab Bar
2011/11/23
今日はウマニ・ロンキの
ヴェルデッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージクラシコ
です。
ウマニ・ロンキは、近代的な畑の管理法やぶどうの栽培法、
新しいワインの醸造法をいち早く導入。
そして、ワイナリーの頭脳とも言えるエノロゴに、ガンベロロッソ誌をはじめ
国際的にも評価の高いワイン醸造家、ジュセッペ・カヴィオラ氏が
2002年に加わり、ますますパワーアップ！
あまりなじみのないマルケ州ですが、地元の主要品種ヴェルデッキオ、
モンテプルチアーノの持つ可能性を世界的なレベルに高めたのは
まさに同社の功績といっても過言ではないでしょう。
そして何より魚介類との相性がバツグンです！
と言うことは…
カニとも相性バツグン！！
なのでぜひ！！！
Yoshiharu Nakamura
