Micaela medium bodegas Baron / Fairground

ミカエラ ミディアム ボデガ・バロン

Fairground下北沢の漆山です。

華やかなラバルのボトルに目が惹かれます。
ワインボトルの形状にMicaelaの文字。
スペインのシェリー種です。

 

Micaela medium bodegas Baron
ミカエラ ミディアム ボデガ・バロン

シェリーはスペインのアンダルシア地方のみで造られる酒精強化ワイン(白ワインにブランデーやアルコールを添加させてアルコール度数を上げたもの)で、この地方の南部ヘレス、プエルト・デ・サンタマリア、サンルーカル・デ・バラメダを結ぶ三角地帯で飲み作られたもののみを指します。
生産者はボデガ・バロンで10世代、やく350年受け継がれてきた家族経営の醸造家です、

ラベルの表記にあるミディアムはこのシェリーのタイプわ指します。

アモンティリャードという少し琥珀が買ったナッツの香りが特徴の酸化熟成したシェリーをベースに、甘口のベドロ・ジメネスを加えたもので穏やかな甘みのあるシェリーです。

 

Kazukuni Urushiyama  漆山和邦
Faiground Wine bar  下北沢
03-3464-4641
Google Map  世田谷区北沢2-3-12 友和ビルB1
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