ミルトンダフ蒸留所 スリーリバーズ ザ ポスター バランタインの魔法の7柱 / 中野 Whisky Burgers

突然ですが、「魔法」と聞くと何を思い浮かべるでしょうか。
漫画？映画？人によって答えは違うとおもいます。
実はウイスキーの世界にも「魔法」があるってご存じでしたか？

世界でもトップクラスの人気を誇るブレンデッドウイスキー、「バランタイン17年」を構成する７つのキーモルト（アードベッグ、グレンカダム、グレンバーギ、スキャパ、バルブレア、プルトニー、ミルトンダフ）は総称して「魔法の7柱」と呼ばれているのです。
なんともファンタジーでかっこいい響きですね。

今回はそんな魔法の7柱からミルトンダフをご紹介します。
蒸留所はスペイサイドにあり、1824年創業の歴史が古い蒸留所です。
ウイスキー作りに適したブラックバーンの水を仕込み水として使用。
ファーストフィルのアメリカンオーク樽を使って熟成されます。
バランタインのしっかりとしたボディ、大麦のほのかな甘さはミルトンダフによるところが大きいといえます。原酒を飲んでブレンデッドの味わいを探すのも一興ですね。

Miltonduff 11y Three rivers The Poster
ミルトンダフ11年 スリーリバーズ ザポスター

こちらは日本のボトラーズ、スリーリバーズのザ・ポスターシリーズ。
19,20世紀に実際にあったポスターをラベルに使用したデザイン性も非常に高いシリーズです。
そんなザ・ポスターの第一弾がミルトンダフです。

香りと味わいに強いバニラ感がありますが意外とビターさが主体。口の中に続く後味は長く、重厚な余韻が楽しめます。
ロックやストレートでゆっくりと魔法にかかったような時間をお過ごしください。

Ryo Ueda 植田涼

Whisky Burgers Bar
中野／東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
03-5340-5808
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