モヒート 初夏の1杯におすすめのカクテル / 国分寺 LIBRE
Mojito
モヒート
蒸し暑さが日ごとに増していくこの季節、自然と手が伸びるのは冷たいグラスに満たされた、清涼感あふれる一杯。
今夜のおすすめは、ミントとライムの香りが際立つ、キューバ生まれのクラシックカクテル、モヒート。
その歴史は16世紀まで遡るともいわれ、時代を超えて愛されてきたこのカクテルは、ラムを使ったカクテルの中でも特に軽やかで、暑い気候に寄り添う味わいを持っています。
キューバ・ハバナの街角で生まれたとされるモヒートは、ホワイトラムをベースに、ミント、ライム、砂糖、ソーダを組み合わせたロングカクテル。
当店ではちょっぴりコクを出す為に仕上げにダークラムをフロートしています。
あの文豪アーネスト・ヘミングウェイが愛したことでも知られ、彼が通っていたハバナのバー「ラ・ボデギータ・デル・メディオ」には、今もその名残が残ります。
初めの1杯目にご注文頂き、飲み終わったあとのグラスに水を注いでミントチェイサーにするのもオススメです。
是非お試し下さい。
LIBRE Whisky&Cocktail Bar
国分寺／東京都国分寺市南町3-18-4 3F
042-324-6606
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