モナン / 国分寺 LIBRE
Monin
モナン
今回はフランスの中心に位置する街ブールジュで1912年に生まれたMONINシロップ。
その中でも定番種であるグレナデンをご紹介します。
先述した通り1912年にフランスで生まれ家族的経営なが高品質を保ち続けているブランドです。
1930年に輸出を初めヨーロピアンミックスドリンクとしてヨーロッパに新たなカクテルブームをもたらし、その後にアメリカに進出を果たしフレーバーコーヒーブームの火付け役ともなりました。
単体で飲むことはほとんどありませんがカクテル、ノンアルコールカクテルに使用しますね。
どのバーに行っても何種類かは置いてあるので、それを使ってカクテルを、というオーダーもありかもしれませんね！
多彩な種類があるモナンシロップを使って色とりどりのカクテルを楽しんでみてはいかがでしょうか。
Tomoki Sakurai 櫻井大貴
LIBRE Whisky & Cocktail 国分寺
042-324-6606
Google Map 国分寺市南町3-18-4 3F
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