中野のバーテンダーが厳選 2020秋のシングルモルトウイスキー 5選 / Navel

すっかり秋らしい陽気が続くようになってきましたね。
いかがお過ごしでしょうか？
ジントニックを一杯に飲まれる方が大半の当店。
99％の方が、ジントニックを飲まれます。
とても嬉しい限りですね！！
今夜もジントニックをお勧めしつつ、モルトも楽しんでいただきたいと思います。
ということで、今日は、シングルモルト5選をお楽しみください。

• Glen Moray10y 3R The Vanilla グレンマーレイ 10年 3R ザバニラ
• Tormore 2011 Cooper‘s Choice Moscatel Cask Finish トーモア 2011 クーパーズチョイス モスカテルカスクフィニッシュ
  
• Kilnaughton Secret Islay Cooper‘s Choice Rioja Cask Matured キルノートン クーパーズチョイス シークレットアイラ リオハカスク
• Ledaig 12y TheWhiskyAgency＆3R レダイグ 12年 ザ ウィスキーエージェンシー＆3R
• Jack‘s Pirate Whisky Secret Islay 6y PartⅫ ジャックスパイレーツ　シークレットアイラ 6年 パート12

1. Glen Moray10y 3R The Vanilla グレンマーレイ 10年 3R ザバニラ

当店では、エチケットもかなり注目されているシングルモルト。
バニラアイスを食べている女性が特徴的。
味わいも香りも、しっかりとバニラの風味を感じますよ。

甘い香りに包まれて、癒されたいかたはぜひ。

2. Tormore 2011 Cooper‘s Choice Moscatel Cask Finish トーモア 2011 クーパーズチョイス モスカテルカスクフィニッシュ

甘いお勧め二杯目です。
モスカテルとは、マスカットのこと。
甘い香りは、モスカテルが入っていた樽で後熟を行なったため。
基本は、アイラ系のウィスキーの樽で熟成をかけていたため、スモーキーさと甘さのバランスが美味しい一杯です。

3. Kilnaughton Secret Islay Cooper‘s Choice Rioja Cask Matured キルノートン クーパーズチョイス シークレットアイラ リオハカスク

蒸溜所が非公開のボトラーズモルト。
キルノートンは、アイラ島の家族経営蒸溜所…かな。
リオハカスク由来かかなりの色の濃さ。
厚みのあるスモーキーさに、負けないくらいの樽感がバランスをとっています。
後半型にお勧めしたい一本です。

4. Ledaig 12y TheWhiskyAgency＆3R レダイグ 12年 ザ ウィスキーエージェンシー＆3R

レダイグは、トバモリー蒸溜所のピートタイプが原酒。
ここは、作り分けで名前が変わります。
ピートも程よく強め。度数の高さもありますが、飲みごたえもあります。
とはいえ、余韻は、少し短め。
二杯目くらいで飲んでみませんか？

5. Jack‘s Pirate Whisky Secret Islay 6y PartⅫ ジャックスパイレーツ　シークレットアイラ 6年 パート12

最後は、今回のラインナップの中で1番濃厚です。
度数の高さも含めて抜群のインパクト。
樽感は、キルノートンの方がありますが、アイラらしさを楽しみながら、余韻長く楽しめます。
若干の若さもありつつ、しっかりと味わいをまとめてくれています。
蒸溜所は、非公開ということになっています。
一緒に、どこか考えながら楽しんでみませんか？

さぁ、今夜の一杯は決まりましたか？
秋の夜長に、モルトを楽しんでまったりと過ごしましょう。

Yuya Ohsawa  大澤裕也
Navel Craft gin & Cocktail  中野
03-5340-5808
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