梨 / 恵比寿 VinSanto

梨が好きです。

 

１週間梨だけでも生きていけます。

 

梨と結婚…は言い過ぎました。

 

でも梨のジュースは邪道です。

 

どうも私です。

 

ま、飲むんですけどね。梨のジュース。

 

梨ネタがうっとうしくなったところで、

本日はラム…に近い蒸留酒の紹介です!

 

一応、ラムではないのです。

 

INDONEISIA ARRACK SBA 1990

-インドネシア アラック SBA 1990年-

 

オランダのカーレル・エリンクハイセン社リリース、

バンダイク（Van Dijk）シリーズからの一本。

 

アラックとは東南アジアから中近東にかけて作られている

蒸留酒の名称で、その語源はアラビア語で

『汁』を意味するらしいです。

 

汁ってwww

 

現在ナツメヤシ、ココヤシ、キャッサバなど

様々な原料のアラックがあり、このインドネシア産アラックは

サトウキビを原料に作られた、非常にラムに近いアラックなのです。

 

サトウキビの優しい甘さが舌を包み、

スパイシーさをやわらげてくれます。

 

アラックを飲んだことのない方は

是非とも御賞味下さいまし(^3^)/

Nobuko Shigi