2014/04/17
今回は、グレンギリー。
そこそこ長い熟成の(というか、個人的にはこのくらいの熟成年数が一番好きです。)ボトリング。
これをとったのには、裏話があって、
メグリパに入れているモルトは、大体自分に選定させてもらっているのですが、
選定するにあたり、絶対にwebにある、そのボトルのテイスティングコメントを見ます。
もちろん掲載されていないものもありますが、それに関しては特定のお客様の顔を想像し、
「これだったらイケる!」というものしか基本とりません。
まぁ、「絶対に売れるだろうなー」と思ったものしか取らないわけです。
しかし、このグレンギリー、なんと完全に自分の直感で、
しかもテイスティングコメントも見ずにとりました笑
完全に感覚。バレたら、しばかれますね笑。
でも、うまい!
味の感動とともに、シビれました!
開かせなくても、アルコール感に不快さがないので、全然いけます!
早いうちに、ぜひお試しを!
Tatsuaki Waki
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