オーバン蒸留所 14年 西ハイランドのモルトウイスキー / 国分寺 LIBRE
2022/05/27
Oban 14y
オーバン 14年 オフィシャル
ハイランドモルトとアイラモルトの中間の味わいと言われ、そのバランスは絶妙と多くのファンを持つオーバン。
ピートというよりはミントのようなアフターフレーバーをほのかに感じます。
西ハイランドの中心地オーバンは、古くから天然の港として知られてきた場所らしく、かつては羊毛や昆布を積み出す港町として栄えてきました。
オーバンとはゲール語で「小さな湾」という意味があり、ヘブリディーズ諸島への玄関口として利用されているそうです。
オーバン蒸留所は創業1794年で、蒸留所の立地としては珍しく町の中心に建てられています。
蒸留所自体の規模は小さく、生産量も多くはありません。
14年熟成と少し長めの熟成期間を経たスタンダード品は、飲み手やシチュエーションを選ばず、誰でもいつでも美味しい秀逸なシングルモルト。
Masahisa Fujita 藤田雅久
LIBRE Whisky & Cocktail 国分寺
042-324-6606
Google Map 国分寺市南町3-18-4 3F
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