オハラズ アイリッシュレッド アイルランド発祥の伝統的なビアスタイル / 目黒リパブリック

 

Ohara’s Irish Red
オハラズ アイリッシュレッド
4.3% アイリッシュレッドエール アイルランド

アイルランドの古くから知られるホップと麦芽の名産地、カーロウの中心部に位置する親族経営のブルワリー、1996年設立のカーロウブルーイング。
アイルランドをクラフトビールシーンで有名にすべく醸造を始め、今ではアイリッシュクラフトビールのパイオニアとして高クオリティのビールを造り続けています。

アイリッシュ・レッドエールは、キルケニーなどに代表されるアイルランド発祥の伝統的なビアスタイル。
赤みがかった色合いに穏やかなアロマ、モルトの甘みと控えめな苦みが調和する、アルコール度数も低めでドリンカビリティの高いスタイルです。

オハラズレッドも、美しいアンバーの色合いに滑らかな甘みが特徴の均整のとれたレッドエール。
スムースな口当たりながら奥行きのあるモルトの味わいに、調和の取れた苦みがより複雑味を感じられる、ぜひ一度飲んでいただきたいビールです。

 

Yasutaka Higaki 桧垣泰隆

目黒リパブリック Beer&Burger
目黒／東京都品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
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