おまかせで / 恵比寿 VInSanto
先週代々木上原CCB
に行き、久々に古賀さんのお料理を堪能して参りました。
古賀さんの出して下さるお料理について、云々かんぬんお伝えすると怒られそうなので割愛させて頂きますが…
美味しかったです！
石川さんのブログ
にもあった旬の岩牡蠣(カラスミが乗ってました～)を含むお料理を４品ほど、それに合わせるお酒も基本的には「お任せ」で頂きました。
美味しすぎて写メ取るのも忘れ、画像はありません。
隣にお座りになっていたＮさんにお裾分けする事も忘れ、完食。(ごめんなさい。)
Ｎさんが、
「こんなに美味しそうなものを次々に出してもらえていいなぁ。『おまかせで』って頼みたいけどなかなか勇気がねぇ。」
とおっしゃってました。
確かにお寿司屋さんや割烹料理屋さんのカウンターで「おまかせで」って頼むのって勇気いりますよね。
でも一度、CCBで古賀さんに「おまかせ」してみて下さい！
きっとすごい幸せなマリアージュが待ってますよ～。
今週も行こうかなあ。
