オルヴァル / 目黒リパブリック

2016/03/05

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本日はオルヴァル修道院より、オルヴァルのご紹介です。

他のトラピスト修道院では数種類ビールを作っている中、
オルヴァル修道院では流通している物が一種類のみとなっております。

ドライホッピング手法を取り入れるなど、
ベルギービールの中では珍しく、
熟成の期間で味わいの変化が大きいのも面白い一本です。

ラベルも、泉に無くした指輪を鱒が持って帰ってきたという、
マチルドの泉の伝説を表したデザインとなっております。

是非ご覧になってお試しくださいませm(_ _)m

 

MEGURO REPUBLIC(メグロリパブリック)
品川区上大崎3-3-1-B1
03-3441-6181

 

Yoichi Yamashiro

 

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