2012/08/18
ホップを大量に使い苦味の強いIPA(インディア・ペールエール)からおすすめの一本を!
アメリカ西海岸・サンディエゴのクラフトブリュワリー【グリーンフラッシュ】
ここのホップの使い方は群を抜いていて、ホップ使用量で世界一になったとか!
今回はその中から
【Hop Head Red/ホップヘッドレッド】
紹介します!
原産国:アメリカ
原材料:麦芽、ホップ
ALC:7%
もともと樽限定だったものが、人気の為ボトルでもリリースされました。
レッドIPAという事で確かに赤みがかった色合い。
柑橘系の香り、苦味が強くコクもありいいバランスです!
名前の通り、[ホップヘッド]…ホップが効いたビールが好きな人の事。
におすすめです!!
Yuki Arata