Port Askaig 100 proof / 目黒リパブリック

「ポートアスケイグ」はアイラ島のカリラ蒸留所近くに位置する、港の名前を冠したシングルモルト。
様々な熟成年数のボトルがリリースされていますが、各レンジの蒸留所名は非公開となっています。

しっかりとしたピートが感じられつつ、柔らかなフルーティーさもあわせ持つバランスの良い味わい。
若く力強い原酒から、奥深い味わいを持つ長期熟成された原酒まで幅広くブレンドし、加水を最小限に抑えた57.1%でボトリング。
焦がしたベーコンからオレンジやパイン、シナモンまでフルーティーな味わいが感じられる仕上がりです。

Yasutaka Higaki 桧垣泰隆
目黒リパブリック Ale & Lager 目黒
03-3441-6181
Google Map  品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
Facebook