2022/01/06
Porter’s Gin
ポーターズジン
スコットランド、アバディーンに在るバーの地下室で誕生したクラフトジン。
「伝統を尊重しつつ革新を行う」という哲学のもと、ベン/ジョシュ/アレックスの3人のバーテンダーによって開発されました。
伝統的なジュニパーを基本としつつ、2つの異なる蒸留法を用いて独自のフレーバーと個性を得ています。
小麦スピリッツをベースに、ジュニパー、アンジェリカ、アーモンド、コリアンダー、リコリス、レモン、オレンジ、仏手柑、ピンクペッパー、オリス、カッシア、シナモンといったボタニカルを使用。
飲み手を選ばない、ライトでフルーティーな味わいが特徴。
ジントニックをはじめとするロングカクテルのベースから、マティーニ等のショートカクテルベースまで、様々な飲み方でお楽しみいただけます。
Yoh Aoki 青木陽
Navel Burger & Bar 中野
03-5340-5808
Google Map 中野区中野2-30-8 立川ビル B1
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