Produttori del Barbaresco 2000 / OLIM

Produttori del Barbaresco 2000
プロドゥットーリ デル バルバレスコ 2000  Grass 1600JPY／Tax not incl

言わずと知れたイタリアワインの女王バルバレスコ。
今回ご用意したのはプロドゥットーリ デル バルバレスコ という1900年代中頃に誕生したブドウ農家を集結させた生産者組合です。

教会の司祭のもと、19の小さなブドウ農家が力を合わせて結集。
今もな50を超える生産者が優良なネッビオーロのみのワインを作り続けています。

彼らの中でブドウに対し、厳しい基準を設けており、報酬はブドウの出来次第ということです。
あのロバートパーカー氏も世界でどの協同組合よりも高水準のワイン造りをしていると称されています。

今回は真価を発揮する熟成した古酒をご用意しました。
ボトルでじっくり飲むのもオススメですがぜひグラスでもお楽しみいただけます。

★Dynamic pricing ダイナミックプライシング／チャージ割引実施中

【75％ OFF】 Weekday reservation
平日（月～木）20:00迄の来店を事前予約いただければ、チャージ￥500でご案内。先着1日1組限定。

【50％ OFF】 Before closing
閉店1時間前（10/1現在 全日23:00）以降にご来店いただいたお客様は、チャージ￥1000でご入店いただけます。

【25％ OFF】Rainy day
傘が必要な雨の日は、チャージ￥1500。ご来店いただいた全ての方に適用。

★ウイスキー量り売り／テイクアウト について

OLIMで取り扱う希少な長期熟成ウイスキーは、全て小売（量り売り）販売も行っています。
販売価格は、店内と同一ですが、別途、詰替用ボトルが必要になります。
また、BARをご利用いただかなくても、小売購入のみ（要瓶詰手数料）も可能です。
配送（要送料・東京都内のみ）も承っております、お気軽にお問い合わせください。

＊詰替用ボトルは、ご持参いただくか、以下の店内販売品をご利用ください。
①プラスチックボトル（30ml）￥50
②ガラスボトル（30ml）￥100
③ガラスボトル（60/90ml）￥200

＊瓶詰手数料は、1回（最大10杯分/300ml迄）につき、￥1,000を頂戴しております（BAR利用時は無料）。
また、手数料と同額のヴァウチャーチケット（BAR利用時に使用できるクーポン）を進呈しております。

＊在庫リストのご用命は、olim@atcf.jp 宛に、タイトル「OLIMリスト」で、ご連絡ください。

Yuta Anan  阿南裕太
OLIM Speak easy  渋谷
03-5458-1862
Google Map  渋谷区宇田川町33-10 J+Rビル サイドJ 3F-B
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