Pulenta Estate Malbec 2017 / Fairground

下北沢駅は小田急東口・京王井の頭線中央口より徒歩3分、茶沢通り沿いにひっそりと佇む大人の隠れ家ワインバー、Fairground フェアグラウンド。
当店で取り扱っているワインの中より今回はこちらをご紹介致します。

Pulenta Estate Malbec 2017
プレンタ エステート マルベック

当店フェアグラウンドはいわゆるオールドワールドだけではなく、ニューワールドのワインももちろんご用意ございます。
本日紹介させていただくワインはアルゼンチンから、メンドーサのマルベックです。
アルゼンチン中央部に位置するメンドーサ州は、国内だけでなく、世界10大ワイン首都の１つとされており、アルゼンチンワインの約70%を生産しています。
そしてアルゼンチンワインの代表的品種であるマルベック。フランス南西部のカオール地区原産の赤ワイン様黒ブドウで、世界のマルベック栽培面積の75%以上をアルゼンチンが占めています。シノニムは”コット”や、”オーセロワ”があります。
タンニンが豊富ですが味わいはバランスが良く、プラムやブラックベリーのような果実の香りからスパイスやスミレの花のような香りが特徴です。
こちらの生産者プレンタ エステートのマルベックは濃厚ながらに上品で滑らかなエレガンスな味わい。
当店の蝦夷鹿のポワブラードや牛ホホ肉の赤ワイン煮込みとの相性はバッチリ。是非ご一緒にご賞味下さいませ。

Sho Matsuo  松尾捷
Faiground Wine bar & Gallery  下北沢
03-3464-4641
Google Map  世田谷区北沢2-3-12 友和ビルB1