2025/10/27
老舗ボトラーズ、ダグラスレイン社と2017年設立の新興ボトラーズ、グローバルウイスキー社からそれぞれ新入荷ウイスキーをご紹介。
どちらも新シリーズをリリース、年末に向けてますます目が離せないウイスキーの動向をチェックしておきましょう。
というわけで今回は新入荷ウイスキーからお勧めランキングをご紹介します。
大御所ボトラー・ダグラスレイン社の樽出し高品質シリーズ、オールド パティキュラーの日本市場限定の特別バージョンボトルのボウモアです。
2013年ヴィンテージはオールドパティキュラーのブランド誕生の記念する年、ダグラスレインの想いが詰まった貴重な一本です。
フローラルでナッツのような甘みが、オイリーでやや塩気がありトロピカルフルーツのようなニュアンスも。
同じくオールドパティキュラーから、新たに登場したワインカスクコレクションです。
この新シリーズは、最高級ワインカスクでフィニッシュを施した特別なシングルカスク。
ウイスキー原酒とワイン樽が生み出す相乗効果を追求、リッチで繊細なフレーバーが広がります。
蒸留所は島系モルトのジュラ、熟成に使用されているのは世界最古のワイン産地の一つ・ドウロ渓谷産ルビーポートワイン樽。
酸味と果実味が加わり、甘さとのバランスが絶妙な奥行き。
2017年にスコットランドのグラスゴーで設立され、3つのシリーズを展開するインディペンデントボトラー・グローバルウイスキー社の新シリーズ、オロ。
このシリーズ名オロとはシェリーのオロロソのことで、文字通りオロロソシェリー樽でフィニッシュ、あるいは熟成させたダークカラーのウイスキーのみリリース、同社のプレミアムレンジのシリーズです。
こちらはハイランドのティーニニック。
ナッティーな香りにカカオビター、レーズンやチョコレート、甘さは控えめで酸味とビターが広がります。
同じくグローバルウイスキー・オロからこちらはスペイサイドモルト、グレンロッシーの12年熟成。
色味はかなりダークカラーですが、ソフトでドライなシェリーカスク、コーヒーやキャラメルなどのニュアンス。酸とカカオのビターなテイスト。
日本市場はもちろん海外でも大変高い評価を得ている、アイラシングルモルト・スモークヘッド。
蒸留所名および熟成年数の表記が無いシークレットアイラ、どこの蒸留所か想像しながら飲むのも楽しいですね。
こちら新作のアンフィルタードは冷却ろ過をかけずに、ペーパーフィルターのみのろ過。スタンダードに比べボディが重厚でヘビー、奥行きのあるスモーキーさを楽しめます。
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2025年9月22日
WHISKY BAR VinSanto Scotch whisky
グレンファークラス ウイスキーフライト オフィシャルボトルを熟成年数違いで飲み比べ / 恵比寿 VinSanto