レッドホース フィリピン サンミゲルのストロングバージョン / 目黒リパブリック
2024/12/01
目黒リパブリックブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます！
今回はフィリピンのボトルビールのご案内です！
ガッツリとした肉料理にピッタリのビールです。
Red Horse
レッドホース
フィリピンを代表するとも言えるビール「サンミゲール」。
そのサンミゲールのストロングビール版がこちらの「レッドホース」です。
レッドホースを作っているサンミゲル社は、1890年に創業。
昔、植民地であった時代にスペイン王室から品質が良いという証明の「ロイヤルグラント」を取ったという、名誉もあり庶民からも愛されているビールブランドです。
現在フィリピン内で六ヶ所の醸造所があります。
日本のキリンビールが主要株主なこともあり、サンミゲルの醸造所でもキリンビール製品が作られていて日本とゆかりもあります。
スタイルはピルスナー。
ピルスナーながらも度数は8%と高めです。
香りはカラメルのような香ばしさと少しの酸味が感じられます。
味はフルボディですっきりとしたドライめ。
若干の苦味とフルーティな酸味。
どことなくサンミゲールと似た雰囲気を感じられるレードホース。
肉料理が多いフィリピン料理ですがまさにピッタリなお味！
現地の人は屋台で肉料理とレッドホースを買い食事を楽しまれることが多いそうです。
ぜひお試し下さい！
目黒リパブリック Beer & Burger
目黒／東京都品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
03-3441-6181
Facebook
Instagram
