Roasted Pork 自家製チャーシュー / KoH

チャーシュー

 

立川BAR KoHではクラフトジンやスコッチウイスキーに合わせておつまみからしっかりとしたお食事もご用意しています。

本日はこちら

 

自家製チャーシュー

 

ブラックペッパー、鷹の爪、クローブ、シナモン、カルダモンなど様々なスパイスと共に漬け込み、じっくりと火を入れて作りました。

これにクミン風味のキャロットラペとパクチー、花山椒のソースと共に召し上がっていただくます。
ウイスキーにもクラフトジンにも相性がいいです!

 

Masaaki Fujita 藤田将成
KoH Malt whisky & Craft gin 立川
042-529-6867
Google Map 立川市曙町2-11-8 スカイピア3F
Facebook

Related articles

Back to Top