Royal Brackla The Scotch Malt Whisky Society / VinSanto

それでは本日も「ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ」より、ロイヤル・ブラックラをご紹介して参ります。

Royal Brackla 2000 15y SMWS 55.41
ロイヤルブラックラ 2000 15年 ザスコッチモルトウイスキーソサエティ 55.41
タイトル：Soothing and inviting〜やわらかくて魅力的〜

フルーツタルト、オレンジやリンゴのシロップ漬け、その隙間からどことなく酸味を感じる爽快感がバランスが良い。
シナモン、チョコレート、アプリコットの甘みがきてはスッキリとした余韻に変わり、口の中には余韻とともに程よい刺激が残ります。バーボン樽で14年熟成させた後、2nd-fillソーテルヌ樽で後熟させています。
ソーテルヌ樽からくる上品な甘みはぜひ味わって頂きたいです。

Royal Brackla 2000 18y SMWS 55.42
ロイヤルブラックラ 2000 18年 ザスコッチモルトウイスキーソサエティ 55.42
タイトル：Pear-Fect! 〜ペア-フェクト（完璧な梨）〜

鼻の奥までつき抜ける華やかでパンチのあるフルーティな香りが印象的。
味わいもまず感じるのは力強い口当たり。そこから柑橘、梨、フルーツタルトやチョコレートの甘みが口の中で広がります。
18年バーボン大樽にて熟成、そこから強く焦がした新大樽に移し、より色付けを。
ラベルは日本限定仕様の赤ラベル。

Erika Maruta  丸田恵利加
VinSanto Bar & Private room  恵比寿
03-3464-4641
Google Map  渋谷区恵比寿西2-1-7
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