2020/01/28
Fairground下北沢の漆山です。
ブルゴーニュの白ワインは比較的リッチなものが多いのですが、この地域の白ワインはコストパフォーマンスに優れたものがとても多いです。
Rully la Barre 2017 Domaine Ninot
リュリー 2017 ドメーヌ ニノ Glass 1500 / Bottle 7000
澄んで輝きにある外観で粘性もやや強めです。香りは最初から開いていて、華やかで複雑性があります。柑橘系の香りもあればリンゴや洋梨のかおり。そしてトースト香もしっかりと現れています。口に含むとアタックもやや強めです。決して低くはない酸が複雑な香りの余韻を引き伸ばしとてもエレガントに仕上がったワインです。
ブルゴーニュ地方、コート・シャロネーズ地域のリュリー村周辺のワインです。この地域は白と赤のスティルワインのほか、クレマン・ド・ブルゴーニュの誕生の地としてスパークリングワインも多く造られています。。
Kazukuni Urushiyama 漆山和邦
Faiground Wine bar & Gallery 下北沢
03-3464-4641
Google Map 世田谷区北沢2-3-12 友和ビルB1
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