Sabato DiVino! 2009.6.20

早いもので6月も半ばが過ぎ、

知らないうちに世間は梅雨入りしていたそうで。

雨ニモ負ケズ。風ニモ負ケズ!!

今日も張り切って参りましょー。

本日のSabato DiVino!でピックアップするワインは。。。

『ヌル・マルケビアンコ』

guild bar olim 宇田川

guild bar olim 宇田川

※葡萄品種:トレッビアーノ マルヴァジア ヴェルディッキオ(割合未発表)

収穫の良かった年にだけ作られる特別な白ワインで、今回取り上げるヌルは生産量わずか1200本!

輸入量は120本!!貴重です。

そして、今日から特別に、ラ・ディスティーザのデザートワイン=パッシートを出します!!

"99" ヴィーノダターヴォラ ソレラパッシート ラ・ディスティーザ』

guild bar olim 宇田川

イタリアでは珍しいソレラ方式で造られたパッシート。

※パッシートとは、収穫したブドウを陰干して乾燥させ、糖度を高めたものを醸造する甘口のワイン。

ほのかに甘い高品質のワインを、是非お楽しみください。

土曜は普段開けないワインを開ける特別な曜日。

ワイン好きの方は是非試しにきてみてください。

それでは今夜も渋谷区宇田川町でお待ちしております。

店主

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