Sabato DiVino! 2009.6.20
2009/06/20
in:
OLIM
早いもので６月も半ばが過ぎ、
知らないうちに世間は梅雨入りしていたそうで。
雨ニモ負ケズ。風ニモ負ケズ！！
今日も張り切って参りましょー。
本日のSabato DiVino!でピックアップするワインは。。。
『ヌル・マルケビアンコ』
※葡萄品種：ﾄﾚｯﾋﾞｱｰﾉ ﾏﾙｳﾞｧｼﾞｱ ｳﾞｪﾙﾃﾞｨｯｷｵ（割合未発表）
収穫の良かった年にだけ作られる特別な白ワインで、今回取り上げるヌルは生産量わずか１２００本！
輸入量は１２０本！！貴重です。
そして、今日から特別に、ラ・ディスティーザのデザートワイン＝パッシートを出します！！
『"99" ヴィーノダターヴォラ ソレラパッシート ラ・ディスティーザ』
イタリアでは珍しいソレラ方式で造られたパッシート。
※パッシートとは、収穫したブドウを陰干して乾燥させ、糖度を高めたものを醸造する甘口のワイン。
ほのかに甘い高品質のワインを、是非お楽しみください。
土曜は普段開けないワインを開ける特別な曜日。
ワイン好きの方は是非試しにきてみてください。
それでは今夜も渋谷区宇田川町でお待ちしております。
店主
