2009/08/01
8月です。
いよいよ夏本番。
学生の皆さんは、夏休み中?
社会人の皆さんは、お盆休みがある8月でしょうか?
この夏は、イタリアの海に浮かぶサルデーニャ島のワインを毎週土曜にご紹介します。
第一週目の今日は、、、
■アルカイス カンノナウ ディ サルデーニャ■
※カンノナウ100%
地中海に浮かぶサルデーニャ島の地葡萄から造られるほのかにスパイシーな赤ワイン。
様々な料理に合わせるも良し。ワインそのままの味だけを堪能するも良し。
ステンレスタンクで醗酵・熟成。程よいボディーがあり、バランスのとれた綺麗なカンノナウです。
月末頃には、また普段扱わないワインもご紹介します。
プロフェッショナル・ミーティングも今月は2回開催。
土曜は是非ワインを楽しみながら、夏の夜をお過ごしください。
それでは今夜も渋谷区宇田川町でお待ちしております。
店主