Sabato DiVino! 2009.8.1

8月です。

いよいよ夏本番。

学生の皆さんは、夏休み中?

社会人の皆さんは、お盆休みがある8月でしょうか?

この夏は、イタリアの海に浮かぶサルデーニャ島のワインを毎週土曜にご紹介します。

第一週目の今日は、、、

guild bar olim 宇田川

■アルカイス カンノナウ ディ サルデーニャ

※カンノナウ100%

地中海に浮かぶサルデーニャ島の地葡萄から造られるほのかにスパイシーな赤ワイン。

様々な料理に合わせるも良し。ワインそのままの味だけを堪能するも良し。

ステンレスタンクで醗酵・熟成。程よいボディーがあり、バランスのとれた綺麗なカンノナウです。

月末頃には、また普段扱わないワインもご紹介します。

プロフェッショナル・ミーティングも今月は2回開催。

土曜は是非ワインを楽しみながら、夏の夜をお過ごしください。

それでは今夜も渋谷区宇田川町でお待ちしております。

店主

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