Sabato DiVino! 2010.8.21

ドぎつい夏になっております。２０１０年８月。

“過去最高気温”という言葉が飛び交い、まさに灼熱の夏。

うーん。

そろそろ涼を求めたい。

そんなときは、スキっと白ワインなんかいかがでしょう？

なんだかんだ毎週ご紹介しているアルトリヴェッロワイン。

コチラ
をご覧頂くと、過去ご紹介した数々の素敵ワインをお楽しみ頂けます。

でも、本当に楽しむなら、是非宇田川町にて！！

と、いう事で、今週ご紹介するのは、、、

ロスマン　ミュラートゥルガウ

こちらのワインは、一昨年の4月のカンティーナ訪問時に、タンクごとに試飲。
果実味と酸の綺麗なミュラートゥルガウをセレクトして、日本向けに出荷してもらっています。
このミュラートゥルガウの畑は標高700ｍ以上の場所にあり、寒暖差の影響で
非常に引き締まった葡萄が収穫されます。
ちなみに「ミュラートゥルガウ」はドイツワインの品種として知られます。
ドイツのガイゼンハイムの葡萄栽培研究所で働いていたヘルマン・ミュラー博士によって開発された交配種。
ヴィティコルトーリアルトアディジェのエノロゴ、ウルリ氏によると、

今まではリースリングとシルバーナーの交配種とされていましたが、
最近のＤＮＡ研究によると、リースリングとマドレーヌ・ロワイエの交配種である可能性が高いそうです。

※輸入元アルトリヴェッロ
コメント

毎回のようにアルトリヴェッロの伊東社長からコメントを頂戴し、

ワイン紹介のページを見るだけでも、イタリアワインを学ぶ事が出来そうです。

大切なのは、続ける事。積み重ねですね。

今夜は噂のSBY４５が宇田川町に初上陸！！

２１時以降、人気グループの皆さまと交流可能です！

渋谷にお越しの際は、是非お気軽にお立ち寄り下さいませ！

TEL：０３５４５８１８６２

店主　ｼﾛｻﾜ