Sabato DiVino! 2010.8.7
2010/08/07
in:
OLIM
８月に入りました。
真夏！！
海！花火！祭り！！
良いですねぇ。
夏良いですねぇ。
という事で、
今週の真夏のイタリアワイン紹介は、、、
トルクラム ピノビアンコ
トルクラムシリーズは果実の新鮮味が特徴のベースライン。
現地アルトアディジェやこの組合最大の輸出先であるドイツ国内で、とても人気のあるワインです。
組合員への技術指導や組合を超えた研究で、
更なる品質のボトムアップを図っているヴィティコルトーリの実力が表れたこのトルクラム。
果実味に負けないきれいな酸が、食事の席を一層華やかなものにしてくれます。
ピノビアンコは南チロルでもっともポピュラーな白葡萄品種です。
通常、地元で流通しているのは１リットルのワインボトル。
家族で飲めばあっという間に空いてしまいます(笑)
※輸入元アルトリヴェッロ
コメント
トルクラムは、赤も白もスッキリと飲みやすく、
この季節にピッタリな逸品です。
土曜の夜はイタリアワインで乾杯！！
Sabato DiVino!
※今夜は宇田川vintage club 1972 を開催！
２１時より通常営業となりますので、渋谷にお越しの方は是非お立ち寄り下さいませ。
