Samaroli 2003 Sherry Cask / VinSanto
2020/06/04
in:
VinSanto
前回のブレンデッドモルトウイスキーの流れからオススメの1本をご紹介！
当店にはとても馴染みがある国、イタリアのインディペンデントボトラーの「サマローリ」。
1968年創業とスコットランド以外では最古のボトラーでもあり、当時ではイタリアでウイスキービジネスというのは珍しいところもありました。
サマローリは樽ごとの個性を生かすシングルカスク、様々な年代の樽をブレンドしたり、地域の特徴を生かしたブレンデッドモルトなど、とてもユニークなラインナップばかりです。
またボトルデザインやラベルなどにも拘り、スタイリッシュに仕上げています。
ご紹介のボトルデザインもピンク基調でポップなデザインに。
香りはコーヒーやシナモン、ナッツ等の甘み、味わいはそこにビターチョコレート、シェリー樽の甘みが追って感じられます。
終始、上品な甘みのバランスを感じつつフィニッシュに向かいます。
ゆっくりと時間をかけてウイスキーに浸りたい時におすすめの1本です！
Erika Maruta 丸田恵利加
VinSanto Bar & Private room 恵比寿
03-3464-4641
Google Map 渋谷区恵比寿西2-1-7
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