Samichlaus Classic / 目黒リパブリック

2021/02/25

サミクラウス

世界最強ビールとして名高いサミクラウスは、オーストリアのシュロス・エッゲンベルグで作られる、アルコール度数14%を誇るハイアルコールビール。

褐色がかったクラッシックが有名ですが、ピルスナーモルトを使用したヘル、チョコレートモルトを使用したシュヴァルツの3種類を製造しており、そのすべてが14%のハイアルコールかつラガータイプという珍しい特殊なビールです。

“サンタクロース”を意味するサミクラウスは、サンタクロースの誕生日とされる毎年12/6に年一度だけ限定醸造され、10ヶ月の長期間に渡り低温熟成したのちに出荷されます。

とろみのある甘みと力強いアルコール感、クリーミーな口当たりが特徴で、瓶内熟成することにより甘みや酸味、芳醇な香りと熟成感が増して素晴らしいビンテージビールに。

レーズンや熟したイチヂクの甘い香りに、とろけるような甘みとアルコールのボリューム。

時間をかけてゆっくりとお楽しみいただきたいビールです。

 

Yasutaka Higaki  桧垣泰隆
目黒リパブリック Burger & Beer  目黒
03-3441-6181
Google Map  品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
Facebook
Instagram

Related Posts

  • ブログサムネイル画像

    2024年3月18日

    Meguro Republic

    グレンスペイ蒸留所 11年 ポートフィニッシュ クーパーズチョイス / 目黒リパブリック

  • ブログサムネイル画像

    2024年3月15日

    Meguro Republic

    ブリュードッグ ウィングマン 爽やかでドリンカブルなセッションIPA / 目黒リパブリック

  • ブログサムネイル画像

    2024年3月13日

    Meguro Republic

    シングルモルトウイスキー スコットランドの地域別人気ランキング アイランズ編 / 目黒リパブリック

  • ブログサムネイル画像

    2024年3月11日

    Meguro Republic

    グレンアラヒー蒸留所 2013 カーンモア ストリクトリー リミテッド / 目黒リパブリック