2023/06/26
またまたおもしろいウイスキーが入ってきました。
今回はシークレットオークニー。
Secret Orkney 2007 15y The whisky agency & Three rivers Artwork
シークレットオークニー 2007 15年 ウイスキーエージェンシー スリーリバーズ アートワーク
ドイツのボトラーであるウイスキーエージェンシーと日本のインポーターであるスリーリバーズのジョイントボトルシリーズ「アートワーク」から。
洒落た絵画のラベルも相まって好きなんです、このシリーズ。
アイランズ好きとしては見つけてしまったらおすすめしないわけにはいかないシークレットオークニー。
オークニー諸島の蒸留所と言えばハイランドパーク、スキャパ。
どちらもファンの多い人気蒸留所。
今回ご紹介のボトルは蒸留所名非公開ですが、味わいとしてはこちらかな?と思わせる個性がしっかり光ります。
予想してみるのもまた一興。
まずは燻製の香りが立ち、魚介出汁やトリュフオイルのような独特なアロマも感じます。
口に含むと香草やレモンを添えた焼き牡蠣。
フィニッシュはピートを纏いながら心地良く続きます。
潮気やミネラル感、オークニーの特徴が際立つユニークな一本です。
是非ストレートでお楽しみください。
Whisky Burgers Bar
中野/東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
03-5340-5808
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