2022/05/27
Silent pool Gin
サイレントプール ジン
下北沢 Fairground 藤井です。
ボタニカルが描かれ、太陽の下で輝く湖をイメージした水色透明の瓶が特徴的なサイレントプールは2014年にロンドンにて蒸留所が設立されました。
名前の由来は近くにあるサイレントプール湖。
イギリスで最も美しい田園地帯として知られています。
小麦由来のベーススピリッツに24種類のボタニカルを加え、サイレントプール湖の水を使ったジンで、歴史は浅いながら数々のカクテルコンペディションで受賞をしています。
基本的なボタニカルの他にエルダーフラワーやラベンダー、バラなどお花も多く使っており、その華やかな香りから「香水のようなジン」とも評されています。
フェアグラウンドのハウスジンはこちらのサイレントプール。
香りが引き立つように作られているサイレントプールオリジナルのグラスと当店でこだわり抜いたトニックウォーターで飲むジントニックがオススメです。
暑くなってきた季節、1杯目にぜひご賞味ください。
Yoshiki Fujii 藤井善貴
Faiground Bar 下北沢
03-6407-9662
Google Map 世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
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