スモークヘッド テキーラカスク テルミナード ハイボールのオススメ / 国分寺 LIBRE
2025/04/02
Smokehead Tequila cask Terminado
スモークヘッド テキーラカスク テルミナード
今回はスモークヘッドを紹介いたします。こちらの業者は挑戦的で大胆なアイラモルトを生み出すブランドとして知られており、その中でも「テキーラカスク テルミナード」は、アイラ島のスモーキーなモルトとメキシコのテキーラ文化を融合させた、個性的な一本となっております。
ベースとなるウイスキーは、まずバーボン樽で熟成。
その後、テキーラの熟成に使われた樽で追加熟成することで、独特のフレーバープロファイルを形成している。
香りを取ると、ピートスモークの奥にシトラス、トロピカルフルーツ、そしてかすかにアガベの甘さが漂う。
口に含むと、アイラらしいスモーキーな味わいとともに、焼きオレンジやカラメル、スパイスのニュアンスが広がりました。
テキーラカスクの影響なのかほのかにペッパーの刺激やハーブの風味も感じられ、余韻はスモークとシトラスが心地よく絡み合う。
アルコール度数は43%で、ストレートでもカクテルでも楽しみやすいバランスの取れた仕上がりになっている。
「テルミナード」という名前は、スペイン語で「完結」や「仕上げ」を意味する。
スモークヘッドの力強い個性に、テキーラ樽のユニークなアクセントが加わり、まさに異文化が交わることで完成した一本といえるでしょう。
ストレートはもちろんロックやソーダ割りでもクオリティが下がらずに頂けますので、ぜひこの機会にお召し上がりください。
LIBRE Whisky&Cocktail
国分寺／東京都国分寺市南町3-18-4 3F
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