SMWS -スコッチモルトウィスキーソサエティ- 蒸留所No.10 / VinSanto
2019/04/24
in:
VinSanto
こんにちは、青山です。
スコッチウィスキーのメインシリーズである
スコッチモルトウィスキーソサエティ(SMWS)
から２本ご紹介です。
No.10,119とNo.10,149。どちらも同じ蒸留所ですがヘビーピートタイプとノンピートタイプで分かれております。
タイトルは「蜂の巣の穴」と「甘味と潮風の交響曲」さすがソサエティ、どちらも香りが想像しずらい！
交響曲はなんとなくわかります。こちらはノンピーテッドで生産地のナチュラルな香りをイメージできる。潮っぽさが香りの中では強め。
蜂の巣の穴は聞いただけではわかりませんね、こちらはヘビーピートタイプ。
この蒸留所がもつピート香と麦や干し草の香り、甘味がバランスよく組み合わされています。
ラベルのポエムでジャケ飲みするのもソサエティの楽しさ。もちろん外れはありません、全て美味しいものを揃えております。
Kenta Aoyama
Bar VinSanto 恵比寿
03-3464-4641
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