2019/04/20
SMWS 122.23 ’Highly a-musing’ めっちゃ面白い
「めっちゃ面白い」という題名のついたソサエティのボトル。私が訳したわけではなく、ちゃんとソサエティの日本語サイトにそう訳されています。
ハイランドの蒸留所で、複数の原酒を作り分け、それぞれにブランド名をつけている蒸留所。
こちらのボトルはヘビーピートタイプのウイスキーとなっています。
フレーバープロファイルも「Peated」です。
テイスティングコメントは、
[ノーズ]蜂蜜漬けベーコンとスモークしたサーモンの甘くスモーキーな風味がリコリスと消炎剤の薬品香と共に感じる。
[パレット]狂おしいほどの甘く、香り高いスモーキーさがあるものの熟成年数を考慮に入れるとかなりバランスがよく、ミステリアスな満足感がある。加水すると死海のミネラルを含んたソルトアンドオイルスクラブ、甘味のあるアーモンドオイル、そして炭火でグリルしたスパイシーな豚のハーブソーセージ。最後にはわずかに苦みも感じる。
となっており、「ミステリアスな満足度」というのがなんとなく面白さを表しているのではないかと思います。
ヘビーピートですが、舌触りは軽めで甘め。ピート苦手な方が恐る恐る試してみて、意外といけるかもとなってくれればいいなという感じのボトルです。でも、ピート苦手な方は多分これも苦手と言いそうな気がします。。。
ぜひよろしくお願いいたします。
Wataru Kobayashi
Whisky house Vision 吉祥寺
0422-20-2023
Google Map 武蔵野市吉祥寺本町1-11-8 耶馬ビルB1
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